2008年04月15日
４月１４日 東北電力グリーンプラザさん(新潟市)で８回/月行われている「料理教室」に参加してきました。
いつもは営業で伺っている「料理教室」を生徒の立場から体験したいと思い応募しました。
約４倍の難関を突破し見事当選
(応募多数の場合は抽選で参加者が決定されます。)
今回は、新潟調理師専門学校の仁科先生による『料理の基本を学びましょ』ということで、
「鯵の味噌たたき」「鯵の南蛮漬け」「出汁の取り方・かき玉汁」を作りました。
最初に約１時間、仁科先生より丁寧に各料理に手順・ポイントを教えて頂き、その後 ４人×４テーブルに分かれ調理スタート
テキストが配布され、手順の説明を受けていたので楽勝のはずが・・・
なかなかスムーズに進まない
でも、それが楽しい
テーブル毎にワイワイ・ガヤガヤ×１時間
やっと出来上がり
鯵の味噌たたき
鯵の南蛮漬け
かき玉汁
参加者全員でおいしく頂き、片付けをして終了となりました。
料理を覚えて、食事をして帰るのですから
大満足です。
大変参考になりました。ありがとうございました。
是非、また参加したいと思います。
参加費は７００〜１０００円です。(内容によって異なる)
今すぐ「東北電力」のＨＰをクリックして下さい。
追伸
週末土曜日は「ジョイフル本田 守谷店」様に伺います。
いつもは営業で伺っている「料理教室」を生徒の立場から体験したいと思い応募しました。
約４倍の難関を突破し見事当選
(応募多数の場合は抽選で参加者が決定されます。)今回は、新潟調理師専門学校の仁科先生による『料理の基本を学びましょ』ということで、
「鯵の味噌たたき」「鯵の南蛮漬け」「出汁の取り方・かき玉汁」を作りました。
最初に約１時間、仁科先生より丁寧に各料理に手順・ポイントを教えて頂き、その後 ４人×４テーブルに分かれ調理スタート
テキストが配布され、手順の説明を受けていたので楽勝のはずが・・・
なかなかスムーズに進まない
でも、それが楽しい
テーブル毎にワイワイ・ガヤガヤ×１時間
やっと出来上がり
鯵の味噌たたき
鯵の南蛮漬け
かき玉汁
参加者全員でおいしく頂き、片付けをして終了となりました。
料理を覚えて、食事をして帰るのですから
大満足です。大変参考になりました。ありがとうございました。
是非、また参加したいと思います。
参加費は７００〜１０００円です。(内容によって異なる)
今すぐ「東北電力」のＨＰをクリックして下さい。
追伸
週末土曜日は「ジョイフル本田 守谷店」様に伺います。
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